03 fevereiro, 2009
Dalva e Dito - Lindo!
Ainda nem conheço o DOM, e já tô com vontade de conhecer o Dalva e Dito, acho que pela novidade.
Segundo o blog do Marcelo Rosenbaum, "o projeto do restaurante Dalva e Dito - dos chefs Alex Atala e Alain Poletto, partiu da proposta de resgatar a comida colonial brasileira." E então eles foram pra onde, buscar idéias? "Ouro Preto (MG), diretamente na fonte do patrimônio arquitetônico brasileiro preservado."
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